Gastronomi
Otelimizde konaklarken Tokat'ın binlerce yıllık kültürel mirasını, tarihi konaklarını ve eşsiz doğal güzelliklerini keşfedebilirsiniz.
- Tümü (9)
- Doğal Alan (10)
- Gastronomi (9)
- İnanç Turizmi (6)
- Kültür Turizmi (23)
- Macera Turizmi (2)
- Sağlık Turizmi (1)
- Spor Turizmi (1)
Gastronomi
Tokat Yaprağı
Dünyaca ünlü Tokat Erbaa salamura asma yaprağı, ince ve tül gibi dokusu, damarsız yapısı ve kolay pişmesi ile sarma meraklılarının vazgeçilmezidir.
Detayları İncele
Gastronomi
Bez Sucuk
Özel baharat harmanıyla yoğrulan dana ve kuzu etinin pamuklu bez torbalarda geleneksel fermantasyonla kurutulmasıyla üretilen Tokat Bez Sucuğu.
Detayları İncele
Gastronomi
Bakla Dolması
Tokat asma yaprağına kuru bakla, ince bulgur, kuru soğan, salça ve reyhan harcının bohça şeklinde sarılıp kemikli et eşliğinde pişirildiği geleneksel ziyafet yemeği.
Detayları İncele
Gastronomi
Tokat Çöreği
Taş fırınlarda nohut mayası kullanılarak pişirilen, şekerli ve cevizli çeşitleriyle gün boyu tokluk ve enerji veren asırlık Tokat lezzeti.
Detayları İncele
Gastronomi
Bat
Tokat mutfağının en özgün lezzetlerinden biri olan Bat; yeşil mercimek, ince bulgur, bol yeşillik, kuru reyhan ve Tokat asma yaprağıyla sunulan eşsiz bir soğuk yöresel yemektir.
Detayları İncele
Gastronomi
Köme (Cevizli Sucuk)
İpe dizilmiş Tokat cevizlerinin Narince üzüm şırası, buğday nişastası ve unla pişirilen hasudaya batırılıp güneşte kurutulmasıyla hazırlanan doğal şifa deposu.
Detayları İncele
Gastronomi
Niksar Cevizi
İnce kabuklu, dolgun açık sarı renkli içi ve yüksek yağ oranıyla Türkiye'nin en kaliteli ve lezzetli tescilli cevizlerinden biri olan Niksar Cevizi.
Detayları İncele
Gastronomi
Zile Pekmezi
Beyaz rengi ve katı kıvamıyla ünlü, üzüm şırası ve yumurta akının asırlık yöntemle çırpılmasıyla elde edilen benzersiz Zile Pekmezi.
Detayları İncele
Gastronomi
Tokat Kebabı
Özel fırınlarda odun ateşinde pişirilen kuzu eti, patlıcan, domates, biber, sarımsak ve patatesin muazzam uyumuyla hazırlanan Tokat Kebabı, Türk mutfağının zirve lezzetlerindendir.
Detayları İncele